Las bacterias que habitaban en
nuestra flora intestinal fueron desapareciendo con nuestra evolución lo que
permitió la proliferación de diversas enfermedades. | Capital.pe
Científicos descubrieron que la aparición
de nuevas enfermedades está relacionada a nuestro proceso evolutivo.
Un grupo de científicos australianos
anunció que la extinción de ciertos microbios habría generado varias
enfermedades físicas y mentales que sufren los humanos. Según publicó la web
NewScientist, la investigación determinó que el origen de enfermedades como el
asma, la obesidad, la psoriasis y varios trastornos psicológicos estaría
relacionada con la reducción de estas especies que evolucionaron junto a
nosotros.
Origen. Michael Gillings de la
Universidad de Macquarie comentó que nuestra civilización ha reducido la
diversidad de bacterias intestinales. “Esta disminución comenzó hace 350.000
años cuando los homínidos comenzaron a usar el fuego“.
Causas y consecuencias. Gillings agregó
que la alteración de ecosistemas, las dietas, las comidas procesadas, la
aparición de los antibióticos y desinfectantes
pero sobre todo el descubrimiento de la agricultura condenaron a estas
bacterias a desaparecer y sin ellas proliferaron enfermedades como el síndrome
del colon irritable que a su vez derivó en problemas como la ansiedad y la
depresión.
Problemas. El tratamiento de la
comida con fuego nos permitió ganar más calorías lo cual permitió el
crecimiento de nuestro cerebro pero redujo considerablemente nuestros
intestinos. “Cuánto más cortos los intestinos, menos espacio hay para los
microbios”, comentó el investigador y dijo que esta reducción de diversidad
bacteriana sumada a la limitación de nuestras dietas por la agricultura afectó
irremediablemente nuestra flora intestinal.
La cocción de alimentos por el
descubrimiento del fuego permitió el crecimiento de nuestro cerebro pero redujo
el tamaño de nustros intestinos donde habitaban estas bacterias. | Elespañol
El descubrimiento de la agricultura
limitó nuestras dietas. | PQ
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